Αποτέλεσμα το τεμπεσίρι να επανέλθει από τα παλιά....
Τεμπεσίρι σημαίνει....κιμωλία...
Με αυτήν έγραφαν οι παλιοί ταβερνιαρέοι τα βερεσέδια στον μαυροπίνακα.... Και ο πελάτης έδινε παραγγελία.... "...μια γίγαντες....μισή οκά.....και τεμπεσίρι...."
Δηλαδή γράφτα...
Στα μπακάλικα υπήρχε το τεφτέρι....
Επίσης υπήρχαν οι δοσάδες με τα ...είδη προικός...που περνούσαν πόρτα -πόρτα κάθε 15 του μήνα να εισπράξουν την δόση.....
Σε γειτονιές της Αθήνας σήμερα αλλά και στο Κέντρο σε μαγαζιά τροφίμων που παραμένουν μπακάλικα προσπαθούν να κρατήσουν τους πελάτες με πίστωση.
Επισκεφθείτε το στο σύνδεσμο: http://pisostapalia.blogspot.com/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου